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連絡先
山岳手打ちそば一寿
〒959-2477
新潟県新発田市下小中山1024−15
(JR金塚駅国道口前)
TEL/FAX
 0254-33-3480
E-Mail:itagaki@iplus.jp
営業時間
 11:30〜2:00 6:00〜9:00
定休日
不定休(電話確認要)

イベント対応 そば打ち体験道場 出張蕎麦道場可
新そばで蕎麦打ち体験
蕎麦イベント、出張道場
お気軽にご相談ください!

蕎麦打ち道場 一寿の会
に入りませんか?
特典色々有り

一寿の会はこちらから>>

山岳手打ちそば一寿の

そば打ち体験道場

■住所 〒959-2477
新潟県新発田市下小中山1024−15(金塚駅国道口前)
■予約TEL 0254−33−3480
■時間 PM 3時〜PM 5時まで
■参加料 1人 2,500円
(そば持ち帰り)

初めての方でも、そばを打てる喜びを味わえます。
打ったそばは持ち帰りです。
■蕎麦道場について  道場案内 一寿の茹で方
・営業時間:午後3時から午後5時まで
・料金:お1人様 2,500円
・そば粉はお一人様分500グラムです。
・そばはお持ち帰りいただきます。
・お一人様より受付いたします。
・グループでのそば打ち体験は、別途ご相談承ります。
・服装は粉が舞うので作業着でエプロン・又は前掛け、頭巾・キャップ、手ぬぐい持参 を下さい。
・ご予約・お問い合わせは 0254−33−3480までご連絡ください。
子供会 蕎麦打ち風景 本格的な道具で蕎麦打ちしてみませんか?
 三条忠房そば切り包丁

グループ、家族、子供会、など等仲間と「楽しいそば打ちコミニケーション」!
そば打ちを楽しみながら家族や仲間の交流が計れ楽しい思い出となるような道場を
コンセプトとしています。
ふれあいの場、体験学習等にご利用下さい。

新金塚小学校6年生の蕎麦づくり

みんなで種まき きれいに発芽
成長と開花 蕎麦の実がつく
収穫 脱穀と選別 14808粒ありました!
石臼で蕎麦を挽く 水回しと玉作り

32名蕎麦打ち体験  むずかしい! 試食  最高です。!


そば道場料金表

コース名 そば割合 そば粉 つなぎ 人前数 料金 会員
初心者 七割そば 350 150 500g 5人前 2500円 2000円
初級 八割そば 560 140 700g 7人前 4000円 3200円
中級 八割そば 800 200 1000g 10人前 5000円 4000円
上級 八割そば 1200 300 1500g 15人前 6000円 4800円

*蕎麦道場一寿の会会員には、田舎蕎麦 十割蕎麦もご用意出来ます。
*初級は初段コース   *中級は二段コース  *上級は三段コース
道場会員は2割引!  会員募集中!!

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