◆◇おいしい食べ方レシピ◇◆
ルチン君レシピ｜ダッタンそぼ粉かりんとう
蕎麦アレルギーの方はご遠慮願います。
【材料】

【作り方】
①ボールにルチン君、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、篩にかけて合わせておく。
②①に卵を入れ、ほぐして混ぜる。砂糖、塩を入れてすり混ぜる。
③台に打ち粉をして、麺棒で厚さ約３ｍｍくらいにのばす。包丁で幅１．５ｃｍ長さ５ｃｍに切る。
④油温１６０℃で生地が小麦色になるまで揚げる。余分な良く油はきる。
⑤鍋に黒糖と水を入れて弱火で熱し、濃度がでてきたら、④を入れる。
⑥水分が飛んだら、バットにあけ、冷ます。

【感想】
黒糖とルチン君の味が合い間って濃厚な味がする。
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