レシピ｜干麺のゆで方

◆◇おいしい食べ方レシピ◇◆
ダッタン干麺レシピ｜干麺のゆで方

【作り方】
①沸騰した多めのお湯（６L）に少しずつ入れて下さい。
②再び沸騰しお湯がこぼれそうになったら、火を弱めて（６分位）お好みの硬さを見て火を止めます。
③手早く冷水にとり充分水洗いをして水を切ります。

【食べ方】
季節やお好みで冷たいままでも、温めても美味しく頂けます。

山岳手打ちそば一寿